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Vegetables — Highest Fiber Ranking

100 foods ranked by Highest Fiber per 100g serving.

Highest Calorie Lowest Calorie Highest Protein Highest Fat Lowest Fat Highest Carbs Lowest Carbs (Keto-Friendly) Highest Fiber Highest Sugar Lowest Sugar Highest Sodium Lowest Sodium Highest Vitamin C Highest Vitamin A Highest Vitamin D Highest Calcium Highest Iron Highest Potassium Highest Magnesium Highest Zinc
# Food Highest Fiber Calories
1 ＜いも類＞ こんにゃく 精粉 79.9g 194 kcal
2 （きくらげ類） あらげきくらげ 乾 79.5g 184 kcal
3 てんぐさ 粉寒天 79.0g 160 kcal
4 てんぐさ 角寒天 74.1g 159 kcal
5 ＜いも類＞ こんにゃく 凍みこんにゃく 乾 71.3g 192 kcal
6 Fungi, Cloud ears, dried 70.1g 284 kcal
7 （きくらげ類） しろきくらげ 乾 68.7g 170 kcal
8 わらび 干しわらび 乾 58.0g 216 kcal
9 （きくらげ類） きくらげ 乾 57.4g 216 kcal
10 えごのり 素干し 53.3g 179 kcal
11 ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 51.8g 186 kcal
12 ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 51.8g 180 kcal
13 あらめ 蒸し干し 48.0g 184 kcal
14 てんぐさ 素干し 47.3g 194 kcal
15 しいたけ 乾しいたけ 乾 46.7g 258 kcal
16 とうがらし 果実 乾 46.4g 270 kcal
17 ひとえぐさ 素干し 44.2g 172 kcal
18 ふのり 素干し 43.1g 207 kcal
19 かわのり 素干し 41.7g 247 kcal
20 まいたけ 乾 40.9g 273 kcal
21 わかめ カットわかめ 乾 39.2g 186 kcal
22 （こんぶ類） 刻み昆布 39.1g 119 kcal
23 （こんぶ類） ながこんぶ 素干し 36.8g 205 kcal
24 Seaweed, Canadian Cultivated EMI-TSUNOMATA, dry 36.7g 259 kcal
25 いわのり 素干し 36.4g 228 kcal
26 あまのり 焼きのり 36.0g 297 kcal
27 あおのり 素干し 35.2g 249 kcal
28 （こんぶ類） みついしこんぶ 素干し 34.8g 235 kcal
29 ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 34.8g 277 kcal
30 （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し 34.2g 216 kcal
31 （こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し 32.9g 227 kcal
32 Parsley, freeze-dried 32.7g 271 kcal
33 （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 32.1g 170 kcal
34 わかめ 乾燥わかめ 板わかめ 31.7g 200 kcal
35 （こんぶ類） りしりこんぶ 素干し 31.4g 211 kcal
36 あまのり ほしのり 31.2g 276 kcal
37 かんぴょう 乾 30.1g 239 kcal
38 わかめ 乾燥わかめ 素干し 29.8g 172 kcal
39 きく 菊のり 29.6g 283 kcal
40 あおさ 素干し 29.1g 201 kcal
41 Peppers, hot chile, sun-dried 28.7g 324 kcal
42 （きくらげ類） あらげきくらげ 油いため 28.6g 110 kcal
43 まつも 素干し 28.5g 252 kcal
44 （こんぶ類） 削り昆布 28.2g 177 kcal
45 Peppers, pasilla, dried 26.8g 345 kcal
46 Chives, freeze-dried 26.2g 311 kcal
47 ずいき 干しずいき 乾 25.8g 232 kcal
48 あまのり 味付けのり 25.2g 303 kcal
49 （こんぶ類） えながおにこんぶ 素干し 24.9g 224 kcal
50 Radishes, oriental, dried 23.9g 271 kcal
51 Carrot, dehydrated 23.6g 341 kcal
52 （トマト類） ドライトマト 21.7g 291 kcal
53 Peppers, ancho, dried 21.6g 281 kcal
54 （だいこん類） 切干しだいこん 乾 21.3g 280 kcal
55 Peppers, sweet, red, freeze-dried 21.3g 314 kcal
56 （らっきょう類） らっきょう りん茎 生 20.7g 83 kcal
57 （ごぼう類） 堀川ごぼう 根 生 18.3g 55 kcal
58 つるにんじん 根 生 17.1g 55 kcal
59 Tomato powder 16.5g 302 kcal
60 （きくらげ類） あらげきくらげ ゆで 16.3g 38 kcal
61 Shallots, freeze-dried 15.7g 348 kcal
62 ＜いも類＞ こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで 15.5g 42 kcal
63 （こんぶ類） 塩昆布 13.1g 193 kcal
64 Tomatoes, sun-dried 12.3g 258 kcal
65 Mushrooms, shiitake, dried 11.5g 296 kcal
66 （らっきょう類） エシャレット りん茎 生 11.4g 59 kcal
67 ＜いも類＞ アメリカほどいも 塊根 生 11.1g 146 kcal
68 Grape leaves, raw 11.0g 93 kcal
69 Fireweed, leaves, raw 10.6g 103 kcal
70 Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried 10.4g 321 kcal
71 （えんどう類） グリンピース 冷凍 ゆで 10.3g 82 kcal
72 とうがらし 果実 生 10.3g 72 kcal
73 Grape leaves, canned 9.9g 69 kcal
74 ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき 生 9.8g 51 kcal
75 Kanpyo, (dried gourd strips) 9.8g 258 kcal
76 やぶまめ 生 9.8g 219 kcal
77 （えんどう類） グリンピース 冷凍 9.3g 80 kcal
78 （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため 9.3g 114 kcal
79 Onions, dehydrated flakes 9.2g 349 kcal
80 ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 8.9g 59 kcal
81 しそ 実 生 8.9g 32 kcal
82 ＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 冷凍 8.7g 56 kcal
83 （こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮 8.7g 28 kcal
84 アーティチョーク 花らい 生 8.7g 39 kcal
85 （えんどう類） グリンピース ゆで 8.6g 99 kcal
86 アーティチョーク 花らい ゆで 8.6g 35 kcal
87 Potatoes, scalloped, dry mix, unprepared 8.6g 358 kcal
88 ＜いも類＞ アメリカほどいも 塊根 ゆで 8.4g 144 kcal
89 Pumpkin pie mix, canned 8.3g 104 kcal
90 ホースラディシュ 根茎 生 8.2g 69 kcal
91 ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 蒸し切干 8.2g 277 kcal
92 つくし 胞子茎 生 8.1g 31 kcal
93 Potatoes, baked, skin only, with salt 7.9g 198 kcal
94 Potatoes, baked, skin, without salt 7.9g 198 kcal
95 Wasabi, root, raw 7.8g 109 kcal
96 よもぎ 葉 ゆで 7.8g 37 kcal
97 よめな 葉 生 7.8g 40 kcal
98 よもぎ 葉 生 7.8g 43 kcal
99 Seaweed, agar, dried 7.7g 306 kcal
100 （えんどう類） グリンピース 生 7.7g 76 kcal

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